飾り巻き寿司講習会

　11月5日（水）食物調理コース３年生を対象に飾り巻き寿司講習会を実施いたしました。

　講師の先生をお招きし、見た目も美しく、食べても美味しい飾り巻き寿司の作り方を学びました。

　初めての技法に戸惑いながらも、生徒たちは真剣な表情で取り組み、少しずつコツをつかんでいきました。完成した巻き寿司を切った瞬間、断面の美しさに思わず歓声と拍手が起こる場面もあり、達成感に満ちた笑顔があふれていました。