ローズの日　新商品の試作

　本校生活文化科では、食物調理コース２年の生徒たちが授業で学んできた食に関する専門的な知識を生かし、新商品の開発に挑戦しています。

　この度、西尾市のシンボルフラワー「バラ」を広める活動の一環として、食用バラを活用した商品開発に取り組んでいます。

　10月30日（木）には、食物調理コース2年生を対象に、外部講師としてnuuuumaの沼口先生をお迎えし、試作品へのアドバイスをいただきました。

　調理工程の工夫や商品として売るために考えるべきことを教わり、生徒たちは刺激を受けていました。

　１１月１３日（木）には、イベント関係者に向けてプレゼンテーションを行い、商品化を目指していきます。