テーブルマナー講習会

 3月7日に、生活文化科食物調理コースの2年生を対象に、三河湾リゾートリンクスにて、テーブルマナー講習会を行いました。

 生徒たちは、緊張していましたが、フルコースの食べ方やテーブルマナーを実践的に学ぶことができ、有意義な時間となりました。

 また、同じ料理でも盛り付けやお皿の違いによって、印象が変わるのを学び、技術検定1級の参考になりました。